República Dominicana
El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) anunció que el cumplimiento en la entrega de frutas dentro del Programa de Alimentación Escolar (PAE) será un criterio clave para determinar la habilitación de los proveedores en futuras licitaciones del almuerzo escolar.
Esta medida, impulsada por la Dirección Ejecutiva, busca fortalecer la presencia de frutas frescas en los centros educativos de Jornada Escolar Extendida, en línea con las recomendaciones de la Dirección de Salud y Nutrición de la institución.
El INABIE destacó la alta aceptación de la inclusión de frutas frescas en el PAE y estableció que los suplidores deben entregar guineo maduro o mandarina los lunes, miércoles y viernes, mientras que los martes y jueves deberán ofrecer frutas picadas como piña, lechosa, melón, sandía, mango, pitahaya y fresas, según la disponibilidad del mercado y la temporada.
Además, se reiteró la prohibición de realizar cambios en el menú sin autorización previa. Para garantizar el cumplimiento de estos lineamientos, la institución mantiene un plan de supervisión e inspección activa y exhortó a los directores de los centros educativos a reportar cualquier incidencia a través de los canales oficiales.
